Four à pizza Alfa Forni 4 PIZZE Top

Description

Four à bois en acier inoxydable Alfa Forni 4 PIZZE Top

Kleur: grijs of koper

Le four 4 Pizze Forni est conçu pour la famille. Sa grande ouverture et son contenu spacieux rendent le four à bois 4 Pizze confortable, rapide et surtout polyvalent.

Avec 4 Pizze, vous pouvez faire beaucoup de cuisine, griller de la viande et du poisson et surtout de grandes pizzas. Sa petite taille permet d'utiliser le four dans de nombreux endroits. Le restaurant Aan de Poel du chef Michelin Stefan van Sprang utilise également un four à bois 4 Pizze sur sa terrasse supérieure primée.

Pour un usage domestique, mais aussi pour un usage semi-professionnel. Les fours Alfa Forni sont de haute qualité et d'une finition parfaite. Il existe de nombreux types et marques de fours sur le marché. Alfa Forni se distingue par sa durabilité et sa facilité d'utilisation.

Le four à bois est livré avec une cheminée et une hotte, une soupape d'étanchéité du four et un support de feu pour l'intérieur du four. Disponible en couleur grise. L'intérieur du dôme est en acier inoxydable thermique, léger et robuste. La double isolation en fibre céramique conserve la chaleur pendant longtemps et consomme donc très peu de bois. La sole du four 4 PIZZE est constituée de carreaux réfractaires comme dans les fours de pizzeria. Tout est produit dans l'usine Alfa Forni, y compris les carreaux de sol cuits.

Fiche d'information

Alfa Pizza Made in Italy

• Le four 4 PIZZE peut cuire 50 pizzas par heure.
• Si vous laissez le four refroidir légèrement, vous pouvez cuire ensuite 2 autres pains de 1,5 kg.
• Surface au sol de la section des bacs 0,48 m2
• Nombre de minutes pour chauffer (400°C) 20
• Profondeur 88,0 cm Largeur 98 cm
• Nombre de pizzas à la fois 4 Cuisson du pain 4 Kg
• Plancher de cuisson 80×60 cm
• Cheminée ø 15 cm
• Nombre de pizzas en 15 minutes 14
• Consommation moyenne 4 Kg/h
• Four ouvrant, largeur 68 cm
• Four ouvrant, hauteur 22 cm
• Poids 97 Kg