Apprendre à cuire des pizzas dans le four à bois
Nous avons une grande expérience de la cuisine au feu de bois. Mais les ingrédients sont peut-être encore plus importants. Comment préparer une pâte parfaite pour une pizza ou un pain. Nous allons vous l'apprendre. Allumez le four à 400 degrés et, en 90 secondes, vous ferez cuire les pizzas les plus délicieuses. Après une longue recherche des bonnes recettes, nous sommes heureux de partager notre expérience.
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Ce que nous ferons
Nous vous parlerons d'abord du four à bois et des outils utilisés. Comment faire la pâte et quels ingrédients utiliser. Ensuite, chacun travaillera avec la farine et les garnitures. Et bien sûr, nous dégusterons ensemble autour d'un verre. Un maximum de 10 personnes participent à l'atelier (à partir de 14 ans). Si le temps le permet, nous travaillerons à l'extérieur et sinon à l'intérieur de l'ancien garage Fina.
Vous pouvez venir avec votre propre groupe ou rejoindre d'autres participants. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur le groupe. Ou d'autres souhaits que nous pourrions combler pour vous.
Tous les ingrédients nécessaires à la cuisine sont inclus et nous recherchons toujours la meilleure qualité.