Katai santoku 18 cm

Description

Couteau Katai Santo 18 cm - L'artisanat japonais pour toutes les tâches de coupe

Les Couteau Katai santo 18 cm est un couteau de cuisine polyvalent et de haute qualité, inspiré des techniques de coupe traditionnelles japonaises. Le nom Santoku signifie littéralement trois vertusLes trois disciplines sont les suivantes : trancher, hacher et découper. C'est précisément dans ces trois disciplines que ce couteau excelle, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine.

Un équilibre parfait entre puissance et précision

Avec un longueur de la lame : 18 cm Le couteau Katai Santo offre un équilibre idéal entre contrôle et puissance. Le couteau convient à un large éventail de tâches de coupe, telles que la coupe de légumes, de viande et de poisson. Grâce à sa forme équilibrée et à son utilisation confortable, vous travaillez avec efficacité et précision.

Acier japonais VG10 de haute qualité - 60 Rockwell

La lame est fabriquée en Acier japonais VG10 et a une dureté de 60 Rockwell. Cet acier de première qualité est connu pour son tranchant exceptionnel, sa longue durée de vie et son excellente durabilité.

Avec un épaisseur de la lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés cette lame santo offre une performance de coupe professionnelle avec une résistance minimale.

Forgé à la main et unique

Chaque couteau Katai santo est entièrement forgé à la main, Il n'y a donc pas deux couteaux identiques. Ce processus artisanal garantit non seulement une qualité supérieure, mais aussi un aspect unique et distinctif.

Emballage de luxe et garantie

Le couteau est livré dans un coffret de luxe en bois, Le couteau Katai santo est idéal pour être offert ou conservé en toute sécurité. En outre, le couteau Katai santo présente les caractéristiques suivantes Garantie de 10 ans, qui souligne sa qualité et sa fiabilité.

En plus de la version 18 cm, ce couteau santo est également disponible dans une version plus large. variante plus compacte de 14 cm.

Pourquoi choisir le couteau Katai Santo 18 cm ?

• Authentique couteau japonais santo

• Convient pour trancher, hacher et découper en dés

• Longueur de la lame : 18 cm

• Fabriqué en acier japonais VG10

• 60 Dureté Rockwell

• Epaisseur de la lame : 2 mm

• Angle de coupe de 18 degrés

• Forgé à la main et unique

• Livré dans une boîte en bois de luxe

• Garantie de 10 ans

Avec la Couteau Katai santo 18 cm vous obtenez un couteau de cuisine professionnel qui excelle en termes de tranchant, de durabilité et de savoir-faire japonais. Un choix parfait pour le cuisinier amateur et le professionnel exigeant.