Description
Workshop pizza deeg maken en bakken in de pizzaoven
Nous commençons par la farine et nous terminons par de délicieuses pizzas. Nous allons vous apprendre à faire une belle pâte et surtout une pâte délicieuse. Quels sont les meilleurs ingrédients à utiliser. Une fois que toutes les préparations sont terminées, nous pouvons commencer à préparer une pizza. Nous les faisons cuire dans un four à bois Alfa Forni à une température d'environ 400 degrés. Et puis, bien sûr, la dégustation. Vous repartirez chez vous en pizzaïolo expérimenté.
Alle ingrediënten zijn aanwezig. Koffie en thee zijn incl. Je kunt een kookschort gebruiken. Met een eigen groep komen kan ook. Informeer dan even voor de mogelijkheden.
Sylvia -
J'ai passé une soirée très agréable, la nourriture était délicieuse et j'ai appris beaucoup de choses sur la pizza, la pâte et la pizza au four à bois. Hautement recommandé !
Madeleine -
Sceptique, je suis venue à cet atelier par l'intermédiaire de ma cousine. Je viens d'une famille de pizzaïolos italiens dont le fils tient sa propre pizzeria.
En tant que cuisinière à domicile, j'ai essayé plusieurs choses et j'ai constaté que j'étais plutôt sur la bonne voie.
Un accueil chaleureux à l'arrivée
et une explication amicale de la part de John, le propriétaire. Avec beaucoup de passion et d'amour pour la pâte et le feu, il nous a montré sa vision. Il en est ressorti une pizza incroyablement délicieuse. Nous avons pu la préparer nous-mêmes. Même le dessert provenait de la pizza cuite au four à bois. Je suis complètement convertie et enthousiaste et à partir de maintenant, je ne mangerai plus que des pizzas alla Bula de John.
Hautement recommandé.