Regal 690

Description

La gamme Regal de Broil King est synonyme d'hospitalité. Conçue spécialement pour le chef de cuisine en plein air dont l'objectif est de ravir ses invités.

• Surface de rôtissage de 69 x 49 cm et 30 x 49 cm dans deux fours complètement séparés avec des grilles de rôtissage en fonte.
• Brûleurs principaux (6) 17,6 kW + brûleur latéral en fonte 2,7 kWh + brûleur à broche 4,4 kW.
• Robinets à gaz réglables en continu et dotés de boutons lumineux pratiques.
• Bac à barbecue coupe-vent.
• Thermomètre intégré.
• Dimensions totales : 193 x 63 x 124 cm avec une hauteur de travail de 92 cm. Offre un espace de rangement pratique pour la bouteille de gaz ainsi qu'une housse et est facile à déplacer grâce à ses grandes roulettes.

Broil King utilise différentes techniques pour obtenir cette délicieuse saveur de barbecue. Pour en savoir plus sur les caractéristiques des barbecues Regal de Broil King, cliquez ci-dessous.

Le four

Les fours Regal sont spécialement conçus pour conserver la chaleur. Ils sont fabriqués en acier émaillé double face combiné à des parois en aluminium pour une longue durée de vie. Le Regal 690 dispose de deux fours complètement séparés. Ainsi, le plus petit four peut être utilisé comme zone de saisie pour les steaks, les hamburgers ou d'autres plats qui doivent être saisis rapidement pour conserver toute leur saveur.

Grilles de cuisson

Les grilles de cuisson en fonte sont spécialement conçues pour conserver la chaleur. Les grilles ont deux côtés différents. L'une d'elles est tranchante, ce qui permet de saisir de belles marques de steakhouse. L'autre côté de la grille est rainuré, ce qui permet de griller la viande dans son propre jus. Ces grilles sont faciles à nettoyer et durent très longtemps.

Flav-r-wave

Le système de cuisson Flav-r-wave™ est conçu pour capturer et évaporer immédiatement les jus de viande qui tombent à travers la grille. C'est grâce à cette technique que la saveur unique du barbecue est créée.

Brûleurs à deux tubes

Les brûleurs Dual-tube™ sont conçus pour créer une répartition parfaitement homogène des flammes. Cela garantit une distribution uniforme de la chaleur dans toute la cuve de votre barbecue.

Une température parfaite

Les robinets à gaz Linear-Flow™ sont conçus pour permettre un contrôle infini de la température. Grâce à cette technique, vous pouvez saisir des steaks à haute température ou cuire lentement des plats à basse température. Tout cela est réglable grâce aux boutons de commande Sensi-Touch™ à 180°. La température à l'intérieur du barbecue est facile à lire sur le thermomètre intégré.

Garantie

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