Description
La Bible du barbecue avec 250 recettes de l'entrée au dessert
BBQ Bible est l'ouvrage de référence pour l'amateur de barbecue. Le barbecue est plus populaire que jamais. Alors qu'un barbecue se composait autrefois de travers de porc et de saucisses, on prépare aujourd'hui des repas complets sur le gril. Les légumes, le poisson, les fruits de mer et même les fruits sont désormais tout aussi populaires. Dans BBQbijbel, le roi du barbecue Julius Jaspers montre, à l'aide de photos pas à pas et d'icônes claires, ce qu'il est possible de faire et dévoile ses 250 recettes les plus populaires.
UNE FOULE D'ASTUCES UTILES POUR LE BBQ DES EXPLICATIONS SUR LES PRODUITS ET LES CONCEPTS DU BBQ DES MODES D'EMPLOI ET DES TECHNIQUES DE BBQ CLAIRS DES PHOTOS ÉTAPE PAR ÉTAPE PLUS DE 250 RECETTES DE BBQ DES CONDIMENTS VARIÉS
Julius Jaspers (1962) a ouvert un restaurant en France après avoir obtenu son diplôme, a été traiteur à Amsterdam, a géré l'entreprise familiale Studio Bazar et a présenté l'émission "Topchef" sur RTL. Aujourd'hui, il écrit des livres de cuisine (BBQbijbel est son dixième livre) et possède deux restaurants à Amsterdam, dont Julius Bar & Grill. LA PRESSE AU SUJET DU SMARTBBQ "Allumez le feu ! Que vous préfériez cuisiner sur des braises, au bois ou au gaz, Julius Jaspers a les bonnes recettes pour chaque barbecue. ELLE ETEN 'Le livre regorge de conseils, d'astuces et de recettes'. NRC ; Avant-première
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