Description
La série Crown offre l'aspect et la qualité de Broil King à un prix inférieur.
- Surface de rôtissage de 66 x 44 cm dans un four avec grilles de rôtissage en fonte.
- Brûleurs principaux (4) 12,4 kW + brûleur latéral 2,7 kW.
- Cuve de barbecue en fonte d'aluminium Therma-Cast.
- Robinets à gaz réglables en continu.
- Thermomètre intégré.
- Dimensions totales : 142 x 58 x 116 cm avec une hauteur de travail de 93 cm, facile à déplacer grâce aux grandes roulettes.
Broil King utilise différentes techniques pour obtenir cette délicieuse saveur de barbecue. Pour en savoir plus sur les caractéristiques des barbecues Crown de Broil King, cliquez ci-dessous.
Le four
Les fours Crown sont spécialement conçus pour conserver la chaleur. Ils sont fabriqués en acier émaillé à double paroi, avec des parois en aluminium.
Grilles de cuisson
Les grilles de cuisson en fonte sont spécialement conçues pour conserver la chaleur. Les grilles ont deux côtés différents. L'une d'elles est tranchante, ce qui permet de saisir de belles marques de steakhouse. L'autre côté de la grille est rainuré, ce qui permet de griller la viande dans son propre jus. Ces grilles sont faciles à nettoyer et ont un excellent pouvoir de saisie.
Flav-r-wave
Le système de cuisson Flav-r-wave™ est conçu pour capturer et évaporer immédiatement les jus de viande qui tombent à travers la grille. C'est grâce à cette technique que la saveur unique du barbecue est créée.
Une température parfaite
Les robinets à gaz Linear-Flow™ sont conçus pour permettre un contrôle infini de la température. Grâce à cette technique, vous pouvez saisir des steaks à haute température ou faire cuire lentement des plats à basse température. La température à l'intérieur du barbecue est facile à lire sur le thermomètre intégré.
Garantie
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