Four à pizza Margherita en bois

Description

Bien sûr, vous pouvez préparer de délicieuses pizzas traditionnelles avec ce four, mais il ne dépareillera pas non plus dans votre jardin ! N'oubliez pas que ce four vous permet également de rôtir de la viande et du poisson et de cuire du pain croustillant et moelleux. Avec un espace pour deux pizzas et deux à trois kilos de pain, ce four offre de nombreuses possibilités.

La surface de cuisson est en chamotte réfractaire de haute qualité, certifiée pour un usage alimentaire. L'intérieur du four est en acier inoxydable et l'extérieur en acier électrozingué est traité avec une peinture haute température pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille.
L'isolation du four est constituée de laine de roche naturelle. Cette isolation permet de maintenir la température plus efficacement et d'éviter que l'extérieur du four ne devienne trop chaud.

Caractéristiques :

• Dimensions extérieures du four (L x L x H) :
  78 x 85,5 x 196 cm
• Chambre de cuisson : 60 x 60 x 34 cm
• Combustible : bois, 3,8 kg/heure
• Cheminée : ⌀150mm
• Poids : 105 kg
• Option pour 3 couleurs Rosso, acier inoxydable ou Anthracite
• Option pour un chariot en acier inoxydable avec des roues et un crochet pour suspendre les outils.

Équipement standard Margherita :

• Un tuyau avec une soupape de sortie de fumée réglable et un chapeau de cheminée.
• Une porte verrouillable pour l'espace de cuisson avec une poignée toujours froide.
• Un thermomètre analogique.
• Un support en bois
• Un tisonnier.
• Un manuel est ici numérique disponible.

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