Description
Four à pizza à bois Alfa Forni Moderno 3 Pizze
Le Moderno - 3 Pizze permet de réaliser de nombreuses recettes et jusqu'à 3 pizzas napolitaines en même temps, ce qui en fait le four le plus vendu d'Alfa !
Le nouveau 3 Pizze d'Alfa est encore plus un four à pizza Made in Italy aux performances exceptionnelles, prêt à cuire la première pizza en seulement 30 minutes.
3 Pizze, avec son design moderne, s'adapte parfaitement à tout environnement et a la bonne taille pour être placé dans une cuisine extérieure.
Le four 3 Pizze d'Alfa offre à vos plats une expérience de cuisson parfaite et délicieuse grâce à l'innovant Full Effect Full Circulation Flue System®.
Ce système particulier, breveté par Alfa, permet de conserver la chaleur dans les tuiles réfractaires du four, qui peuvent ainsi atteindre et maintenir des températures élevées à un niveau constant.
3 Pizze de la ligne Moderno d'Alfa est disponible au gaz ou au bois, mais le Kit Hybride permet de convertir la version au gaz en four à bois, en fonction de la recette que vous souhaitez réaliser ou de la disponibilité du combustible pendant la cuisson.
- Nombre de pizzas : 3
- Cuisson du pain : 2/3 Kg
- Température maximale : 500 °C
- Plancher de cuisson : 70 x 50 cm
- Poids : 97,5 kg
- Couleurs : vieux rouge ou anthracite
- Alimentation : bois ou gaz (hybride avec kit hybride)
- Nombre de personnes : de 1 à 10
- Disponible en : version top, top + base, top + table
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