Katai santoku 18 cm

Beschrijving

Katai Santokumes 18 cm – Japans Vakmanschap voor Elke Snijtaak

Het Katai santokumes 18 cm is een veelzijdig en hoogwaardig keukenmes, geïnspireerd op de traditionele Japanse snijtechnieken. De naam Santoku betekent letterlijk drie deugden: snijden, hakken en in blokjes verdelen. Precies in deze drie disciplines blinkt dit mes uit, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in elke keuken.

Perfecte balans tussen kracht en precisie

Met een lemmetlengte van 18 cm biedt het Katai santokumes de ideale balans tussen controle en kracht. Het mes is geschikt voor een breed scala aan snijtaken, zoals het snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij de uitgebalanceerde vorm en het comfortabele gebruik werk je efficiënt en nauwkeurig.

Hoogwaardig Japans VG10 staal – 60 Rockwell

Het lemmet is vervaardigd uit Japans VG10 staal en heeft een hardheid van 60 Rockwell. Dit premium staal staat bekend om zijn uitzonderlijke scherpte, lange standtijd en uitstekende duurzaamheid.

Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden levert dit santokumes professionele snijprestaties met minimale weerstand.

Handgesmeed en uniek

Elk Katai santokumes wordt volledig met de hand gesmeed, waardoor geen enkel mes hetzelfde is. Dit ambachtelijke proces zorgt niet alleen voor topkwaliteit, maar ook voor een unieke en karakteristieke uitstraling.

Luxe verpakking en garantie

Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, ideaal als cadeau of voor veilige opslag. Daarnaast is het Katai santokumes voorzien van 10 jaar garantie, wat de kwaliteit en betrouwbaarheid onderstreept.

Naast de 18 cm uitvoering is dit santokumes ook verkrijgbaar in een compactere 14 cm variant.

Waarom kiezen voor het Katai Santokumes 18 cm?

• Authentiek Japans santokumes

• Geschikt voor snijden, hakken en in blokjes verdelen

• Lemmetlengte van 18 cm

• Gemaakt van Japans VG10 staal

• 60 Rockwell hardheid

• Lemmetdikte van 2 mm

• Snijhoek van 18 graden

• Handgesmeed en uniek

• Geleverd in luxe houten kistje

• 10 jaar garantie

Met het Katai santokumes 18 cm haal je een professioneel keukenmes in huis dat uitblinkt in scherpte, duurzaamheid en Japans vakmanschap. Een perfecte keuze voor zowel de veeleisende thuiskok als de professional.